第34节

br>    大家伙的干活各个都很卖力。

    榨油坊里热气腾腾，有一口大铁锅专门来炒油料。铁锅倾斜四十五度左右，嵌在灶台上。

    上面用麻绳吊着一个铁锨，这样炒油料能够少用些力气。

    炒好的油料要先用石磨磨碎，之后再倒入碾盘中碾压半个时辰左右，让油料的细度足以榨油。

    碾压好的油料放入蒸笼里面蒸一蒸，让其湿润熟透，提高油量。

    蒸好后将其装入用韧草编织的草衣里面，用铁制的油圈围住制成饼状。

    填满油料的油圈依次放入榨油槽内，榨油槽是用大木板拼接而成。木槽下面嵌着个厚木板做底盘，底盘上凿了个圆形的小沟，用来流油。

    用木板将榨油槽里的油圈挤压紧密后，上面插着一个大木楔，一根大圆木吊在榨油槽前面，高度正好可以击打到榨油槽上插着的木楔。

    工人将圆木往后拉到能拉的最远距离，随后快速的向前击打木楔，油圈因为挤压，油料里的油便从油槽中慢慢的流了出来。

    胡麻榨出来的油是黄褐色的带着一些微微的红，色泽透亮。

    沉淀后再过滤掉草屑，胡麻油便成了。

    榨过一次的油料，要将之前的工序再进行一遍继续复榨，将之前没榨出来的油榨出来。